Le thé mauricien serait-il sur le point de s’offrir une deuxième jeunesse ? Au fil des années, la culture du thé s’est graduellement effacée pour céder la place à la canne à sucre, sauf qu’aujourd’hui, en raison de la chute du prix du sucre, la culture de thé pourrait devenir plus rentable. C’est du moins ce que pense le ministère de l’agro-industrie. La Chine, qui figure parmi l’un des plus gros consommateurs de cette boisson au niveau mondial semble s’intéresser à notre production locale. Des investisseurs ont déjà signifié leur intérêt pour le thé MADE IN MAURITIUS.
Pour le ministre de l’agro-industrie, il s’agit à présent d’encourager les planteurs à cultiver le thé. Le ministère envisage ainsi de mettre davantage de terres disponible pour cette activité. Le thé mauricien présente par ailleurs plusieurs autres atouts. Elle se décline sous plusieurs formes et se démarque de par sa faible teneur en produits chimiques.