À Maurice, la filière sucre et rhum est à un tournant décisif. Confrontée à des défis économiques et climatiques, elle doit se réinventer pour assurer sa pérennité. Entre diversification, innovation et résilience, quelles sont les solutions envisagées pour soutenir les producteurs et renforcer la compétitivité du secteur ? Il en a été question lors d’un atelier visant à présenter le programme UE-ACP Business Friendly. Cette rencontre avait pour but de discuter du renforcement de la chaîne de valeur de la canne et du rhum à Maurice et dans les Caraïbes. Une initiative de l’International Trade Centre.
Reportage : Annabelle Volbert